CatalàEspañol
CARTA

Can Dimas, a part de la carta que els mostrem a continuació, també ofereix la possibilitat de menús a la seva mida i adaptables al seu pressupost per a grups, sopars d'empresa o sopars familiars.

Sugerències per picar


Entrants freds

Ració 1/2 Ració Ració 1/2 Ració
Foie gras d'ànec natural 17,60 - Amanida verda
11,00 -
Anxoves del Cantàbric 20,90 12,54 Amanida de formatge de cabra amb fruits secs * 11,50
6,60
Pernil de Guijuelo
23,10 15,18 Amanida amb ventresca de tonyina 12,10 7,26
Bunyols de bacallà * 13,20 7,92 Amanaida de salmó amb vinagreta
12,10 7,26
Patates braves * 9,90 4,95 Salpicó de marisc * 15,40 10,78
Croquetes de la casa * 11,00 6,60 Alvocats amb llagostins * 14,30 -
Calamars a la romana * 18,00 11,22 Esqueixada de bacallà amb olivada
15,40 9,24
Calamarcets de platja * 20,90 12,54 Espàrrecs gegants 16,50 -
Boquerons fregits al "ajillo" * 11,00 6,60 Carpacció de bacallà 13,20 7,92
Moralleta de platja fregida * 16,50 9,90

Pop a la gallega amb patates 17,60 10,56

Garotes gratinades (u.) * 4,00 -



Peix



Marisc

Ració 1/2 Ració Ració 1/2 Ració
Graellada de peix i marisc 33,00 - Espardenyes fregides o planxa * 38,50 23,10
Llenguado de la costa al gust
22,00 - Gambes a la planxa
33,00 18,70
Rapet a la catalana * 19,80 - Escamarlans a la planxa
33,00 18,70
Llobarro al Santurce o a la sal
25,00 - Mariscada amb llamàntol
50,60 -
Rap a la marinera
23,10 - Gambes al "ajillo"
24,20 -
Turbot amb salsa de garotes * 25,00 - Ostres gallegues (u.)
4,95
-
Turbot de Santuce o planxa
25,30 - Musclos 9,90 5,61
Tronc de lluç amb salsa verda * 20,00 -

Bacallà amb allioli gratinat * 19,80 -
Calamar a la planxa
16,50 9,90



Carn



Postres d'elaboració pròpia

Ració 1/2 Ració Full de maduixetes

7,00
Filet de vedella a la planxa 23,00 13,86 Coca de Llavaneres

6,00
Filet de vedella al fetge d'ànec * 25,00 15,18 Tocinets amb nata i coulis de gerds

5,00
Costelletes de cabrit
18,00 -
Bavarois de iogurt amb coulis de gerds
5,00
Cervellets arrebosats * 12,00 7,26 Trufes "Dimas"

5,00
Entrecot de vedella
19,80 -
Prunes a l'armagnac

6,00
Canelons gratinats * 15,00
-
Flam de la casa

5,00



"Coulant" de xocolata

7,00



"Irish coffee"

6,50

Arrossos

Ració 1/2 Ració
Paella Parellada (mínim 2 persones) 16,00 (pp) -
Arròs negre (mínim 2 persones) 16,00 (pp) -
Arròs amb llamàntol (mínim 2 persones) 27,00 (pp) -
Rossejat de fideus 13,50 (pp) -
Paella de zamburiñas (mínim 2 persones) 17,60 (pp)
Paella vegetariana (mínim 2 persones) 13,20 (pp)



Postres



Vins de postres


Suc de taronja natural

4,80 Lustau de P. Ximenez

3,50
Maduixetes de bosc al gust

7,50 "Vino de hielo" Gewürstaminer

3,50
Tarta de formatge fresc amb gerds

4,50 Porto Noval 10 años

4,50
"Mouse de xocolata"

5,00
Moscatel
2,00
Pannacotta de vainilla amb gerds

5,00
Tarta "Tatín"

5,50


"Tiramisú"

5,00




Gelats i sorbets


Bescuit glacé amb xocolata negra

5,50 Gelat de vainilla "Bourbon"

5,00
Bescuit cremat al curaçao

6,50 "Crocantino"
4,50
Bescuit de xixona

5,50 Sorbet de llimona al vodka

5,00
Gelat de xocolata belga

5,00 Sorbet de marc de Champagne "Móët"
7,00
Gelat de vainilla amb anous

5,00 Sorbet préssec de vinya Kubri
5,50
Gelat de iogurt amb móres

5,00 Sorbet de mandarina imperial
5,00
Gelat de cafè i nata

5,00 Sorbet de Gintònic

6,00
Crep de bescuit de xocolata
5,00



* Aliments que contenen làctics, fruits secs o farines