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CARTA

Can Dimas, a parte de la carta que les mostramos a continuación, también ofrece la posibilidad de menús a su medida y adaptables a su presupuesto para grupos, cenas de empresa o cenas familiares.

Sugerencias para picar


Entrantes fríos

Ración 1/2 Ración Ración 1/2 Ración
Foie graso de pato natural 17,60 - Ensalada verde
11,00 -
Anchoas del Cantábrico 20,90 12,54 Ensalada de queso de cabra con frutos secos * 11,50 6,60
Jamón de Guijuelo
23,10 15,18 Ensalada con ventresca de atún 12,10 7,26
Buñuelos de bacalao *
13,20 7,92 Ensalada de salmón a la vinagreta
12,10 7,26
Patatas bravas * 9,90 4,95 Salpicón de marisco * 15,40 10,78
Croquetas de la casa * 11,00 6,60 Aguacates con langostinos * 14,30 -
Calamares a la romana * 18,00 11,22 "Esqueixada" de bacalao con olivada 15,40 9,24
Calamarcitos de playa * 20,90 12,54 Espárragos gigantes 16,50 -
Boquerones fritos al ajillo * 11,00 6,60 Carpaccio de bacalao 13,20 7,92
"Moralleta" de playa frita * 16,50 9,00
Pulpo a la gallega con patatas 17,60 10,56
Erizos de margratinados (u.) * 4,00



Pescado



Marisco

Ración 1/2 Ración Ración 1/2 Ración
Parrillada de pescado y marisco 33,00 - Espardenyes fritas o plancha * 38,50 23,10
Lenguado de la costa al gusto
22,00 - Gambas a la plancha
33,00 18,70
Rape a la catalana * 19,80 - Cigalas a la plancha
33,00 18,70
Lubina al Santurce o a la sal
25,00 - Mariscada con bogavante
50,60 -
Rape a la marinera
23,10 - Gambas al ajillo
24,20 -
Rodaballo con salsa de erizos * 25,00 - Ostras gallegas (u.)
4,95 -
Rodaballo al Santuce o plancha
25,30 - Mejillones 9,90 5,61
Tronco de merluza con salsa verde * 20,00 -

Bacalao con alioli gratinado * 19,80 -
Calamar a la plancha
16,50 9,90



Carne



Postres de elaboración propia

Ración 1/2 Ración Hojaldre con fresitas

7,00
Filete de ternera a la plancha
23,00 13,86 Coca de Llavaneres

6,00
Filete de ternera al hígado de pato * 25,00 15,18 Tocinillos con nata y coulis de frambuesas

5,00
Costillitas de cabrito
18,00 -
"Bavarois" de yogurt con coulis de frambuesas
5,00
Sesitos rebozados * 12,00 7,26 Trufas "Dimas"

5,00
Entrecot de ternera
19,80 -
Ciruelas a l'armagnac

6,00
Canelones gratinados * 15,00
-
Flan de la casa

5,00



Coulant de chocolate

7,00



"Irish coffee"

6,50

Arroces

Ración 1/2 Ración
Paella Parellada (mínimo 2 personas) 16,00 p.p. -
Arroz negro (mínimo 2 personas) 16,00 p.p. -
Arroz caldoso con bogabante
(mínimo 2 personas)
27,00 p.p. -
"Rossejat" de fideos 13,50 p.p. -
Paella con zamburiñas (mínimo 2 personas) 17,60 p.p.
Paella vegetariana (mínimo 2 personas) 13,20 p.p.



Postres



Vinos de postres


Zumo de naranja natural

4,80 Lustau de P. Ximenez

3,50
Fresitas del bosque al gusto

7,50 "Vino de hielo" Gewürstaminer

3,50
Tarta de queso fresco con frambuesa

4,50 Porto Noval 10 años

4,50
Mousse de chocolate

5,00
Moscatel
2,00
Pannacotta de vainilla con frambuesa

5,00
Tarta Tatín

5,50


Tiramisú

5,00




Helados y sorbetes


Biscuit glacé con chocolate negro

5,50 Helado de vainilla "Bourbon"

5,00
Biscuit quemado al curaçao

6,50 Crocantino
4,50
Biscuit de jijona

5,50 Sorbete de limón al vodka

5,00
Helado de chocolate belga

5,00 Sorbete de mar de Champagne "Móët"
7,00
Helado de vainilla con nueces

5,00 Sorbete de melocotón de viña Kubri
5,50
Helado de yogurt con moras

5,00 Sorbete de mandarina imperial
5,00
Helado de café y nata

5,00 Sorbete de Gintònic

6,00
Crep de biscuit con chocolate
5,00



* Alimentos que contienen lácteos, frutos secos o harinas