Cuina mediterrània a la platja de Mataró

Can Dimas, a part de la carta que els mostrarem a continuació, també ofereix la possibilitat de menús a mida i adaptables al seu pressupost per a grups, sopars d'empresa o sopars familiars.

Suggeriments per picar

	Ració	1/2 Ració
Foie gras d'ànec natural	17,60
Anxoves del Cantàbric	21,00	12,60
Pernil de Guijuelo	24,00	14,40
Rabas a la romana o a l'andalusa	12,00
Patates braves *	9,90	4,95
Croquetes de pernil *	11,00	6,60
Calamars a la romana *	18,00	11,22
Seitons fregits *	12,00	6,60
Morralleta de platja fregida *	16,50	9,90
Pop a la gallega amb patates	17,60	10,56
Garotes gratinades (u.) *	4,50
Pop de muntanya	12,00
Bunyols de bacallà	13,20	7,92

---

Entrants

	Ració	1/2 Ració
Amanida de formatge de cabra amb fruits secs *	11,50	6,60
Amanida amb ventresca de tonyina	12,10	7,26
Amanida de salmó amb vinagreta	12,10	7,26
Salpicó de marisc *	15,50	10,78
Alvocats amb llagostins *	14,50
Esqueixada de bacallà amb olivada	15,40	9,24
Carpaccio de bacallà	13,20	7,92

---

Marisc

	Ració	1/2 Ració
Espardenyes fregides o planxa *	40,50	23,10
Gambes a la planxa	35,00	21,00
Escamarlans a la planxa	35,00	21,00
Mariscada amb llamàntol	51,00
Gambes al "ajillo"	25,00
Ostres gallegues (u.)	5,50
Musclos	9,90	5,61

---

Arrossos

	Ració
Paella Parellada	17,00 pp
Arròs negre	17,00 pp
Rossejat de fideus	13,50 pp
Paella amb “zamburiñas”	18,00 pp
Arròs de conill i cargols	15,00 pp
Arròs amb centolla	25,00 pp
Arròs amb llamàntol	25,00 pp

---

Peix

	Ració	1/2 Ració
Graellada de peix i marisc	35,00
Llenguado de la costa al gust	22,00
Rap a la catalana o vapor *	20,00
Llobarro al Santurtzi o a la sal	25,00
Rap a la marinera	23,50
Turbot amb salsa de garotes *	25,00
Turbot al Santurtzi o planxa	23,50
Tronc de lluç amb salsa verda *	20,00
Bacallà amb allioli gratinat *	20,00
Calamar a la planxa o a l'andalusa	17,00	9,90

---

Carn

	Ració	1/2 Ració
Filet de vedella a la planxa	23,00	13,86
Filet de vedella al fetge d'ànec *	25,00	15,18
Filet de vedella al pebre	25,00	15,18
Costelletes de cabrit	18,00
Cervellets arrebossats *	12,00	7,26
Entrecot de vedella	19,80
Canelons gratinats *	15,00
Peu de porc a la planxa	13,00

---

Postres

Postres d'elaboració pròpia

Coca de Llavaneres		6,60
Tocinets amb nata i coulis de maduixa		5,50
Bavarois de iogurt amb coulis de maduixa		5,50
Trufes casolanes "Can Dimas"		5,50
Prunes confitades "a l'armanyac"		6,60
Flam de la casa		5,50
Pasta de full amb maduixetes		7,70
Irlandès o Escocès		5,50
Suc de taronja natural		5,28

Postres

Maduixetes de bosc al gust		8,25
Pastís de formatge fresc amb maduixes		4,95
"Tatín" de poma al forn		6,05
Tiramisú		5,50
Coulant de xocolata negra		7,15
"Soufflé" de xocolata blanca		7,15
Mel i mató		4,95
Braç de gitano de nata		4,95

Gelats

Bescuit glacé amb xocolata negra		6,05
Bescuit cremat al curaçao		7,15
Bescuit de xixona		6,05
Gelat de vainilla "Bourbon"		5,50
Gelat de xocolata belga		5,50
Gelat de vainilla amb nous		5,50
Gelat de iogurt amb mores		5,50
Gelat de cafè i nata		5,50

Sorbets

Sorbet de llimona al vodka		6,60
Sorbet de mar de Champagne "Moet"		7,70
Sorbet de préssec de vinya amb Kuhri		6,05
Sorbet de mandarina		5,50

Vins de postres

Lustau de P. Ximenez		3,85
"Vi de gel" Gewürstraminer		3,85
Porto Noval 10 anys		4,95
Moscatell del celler		2,75

Preus en Euros (€)
Servei de taula (pp) - 2,50 €
* Aliments que contenen làctics, fruita seca o farines.